La cuina modernista
A càrrec del professor JAUME FÀBREGA.
La mona de Pasqua. Origen i evolució d'aquest dolç tan nostrat
A càrrec de MIQUEL COMAS, pastisser, assessor del Consell de Direcció de l'Escola de Pastisseria del Gremi de Pastisseria de Barcelona i Província.
Els que tallen el bacallà: sis generacions de la família Masclans
A càrrec d'ESTEVE i
de MARIA MASCLANS VALES, presidenta de l'Associació de Concessionaris d'Alimentació del Mercat de Sant Antoni.
Sabem escollir el vi? Varietats de raïm
A càrrec d'ÀNGEL GARCÍA PETIT,
enòleg i farmacèutic.